En las páginas de la revista Arquitectura se anuncia la apertura del nuevo café Zahara en el nº 31 de la Gran Vía. Aunque el Café Zahara pervivió durante durante mucho tiempo, no lo hizo la decoración interior y exterior del local, que fue reformada para optar por ptra de líneas más modernas e impersonales. La cafetería original fue concebida por los arquitectos del edificio: Secundino Zuazo, Martín Domínguez y Carlos Arniches. En ella se seguía el lenguaje racionalista que se había impuesto en Europa impulsado por la Revolución Industrial y en el que la funcionalidad y la sencillez eran sus premisas.
La historia del Café Zahara terminó de escribirse el 31 de enero de 2010, en pleno año de la celebración del centenario de la Gran Vía. Al parecer los propietarios del local pretenden convertir este espacio en una tienda de ropa.