Andrés el mayor de los hermanos de las Heras, con 14 años empezó a ayudar a su padre, ha sido uno de los protagonista en la evolución que ha experimentado esta tienda de alimentación del Paseo de los Olmos especializándose cada vez más. La primera iniciativa fue traer conservas de alta calidad de toda España y poco a poco se han ido incorporando productos excelentes de otros ramos de la alimentación como los dulces, los vinos y un largo etcétera.