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Freiduría de gallinejas
  • Autor: Camilo José CELA
  • Fecha: 1997
  • Lugar: Madrid (Arganzuela)
  • Tipo de documento: Noticias


    Establecimientos del Barrio. 3
    • Autor: Inmaculada del PINO MOHEDANO
  • Fecha: Entre 1936 y 1940
  • Lugar: Madrid (Centro)
  • Tipo de documento: Audio


    Antecedentes relativos al estudio de la elaboración venta y regulación del pan
    • Fecha: 1917
    • Lugar: Madrid
    • Tipo de documento: Libros hasta 1957, Publicaciones municipales


      Pareja brindando
      • Fecha: Primera mitad del siglo XX
      • Lugar: Madrid
      • Tipo de documento: Tarjetas postales


        Cómo se fríen las gallinejas
        • Fecha: 2013
        • Lugar: Madrid (Arganzuela)
        • Tipo de documento: Fotografías


          Ordenanzas reglamentando la producción, venta e inspección de la leche.
          • Fecha: 1924
          • Lugar: Madrid
          • Tipo de documento: Folletos, Publicaciones municipales


            La leche, la sangre como alimentos
            • Autor: Emilia PARDO BAZÁN
          • Fecha: 31 de agosto de 1908
          • Lugar: Madrid
          • Tipo de documento: Publicaciones municipales, Noticias


            Freiduría de Gallinejas. La tía Alfonsa
            • Fecha: ca. 1956
            • Lugar: Madrid (Arganzuela)
            • Tipo de documento: Fotografías



              Establecimientos del Barrio. 1
              • Autor: Inmaculada del PINO MOHEDANO
            • Fecha: Entre 1936 y 1940
            • Lugar: Madrid (Centro)
            • Tipo de documento: Audio


              Gabino firma su libro "Las Gallinejas"
              • Fecha: 2011
              • Lugar: Madrid (Arganzuela)
              • Tipo de documento: Fotografías


                Pulso gastronómico
                • Fecha: 2014
                • Lugar: Madrid (Arganzuela)
                • Tipo de documento: Fotografías


                  Envase de yogur Poch
                  • Fecha: Entre 1940 y 1947
                  • Lugar: Madrid (Arganzuela)
                  • Tipo de documento: Fotografías


                    Semanario del Nuevo Reyno de Granada, Núm. 36.
                    • Fecha de creación inicial: 10 de Septiembre de 1809
                    • Lugar: Santa Fé de Bogotá
                    • Tipo de documento: Publicaciones periódicas


                      Semanario del Nuevo Reyno de Granada, Núm. 3.
                      • Fecha de creación inicial: 22 de Enero de 1809
                      • Lugar: Santa Fé de Bogotá
                      • Tipo de documento: Publicaciones periódicas


                        Trueque
                        • Autor: Rosa SÁNCHEZ MOYA
                      • Fecha: Años 40
                      • Lugar: Madrid (Centro)
                      • Tipo de documento: Audio


                        Estraperlo y sorteo de alimentos
                        • Autor: Bernardino BARROSO BLANCO, Carmen BARCELÓ LUJÁN, Nieves GÓMEZ GUTIÉRREZ
                      • Fecha: Años 40
                      • Lugar: Madrid (Centro)
                      • Tipo de documento: Audio


                        Ley de subsistencias y otras disposiciones complementarias
                        • Fecha: 1916
                        • Lugar: Madrid
                        • Tipo de documento: Folletos, Publicaciones municipales


                          Hasta los soldados vendían el chusco.
                          • Fecha: Octubre 2019
                          • Lugar: Madrid (Arganzuela)
                          • Tipo de documento: Audio


                            Gente elegante comiendo gallinejas
                            • Autor: Leo VICENT
                          • Fecha: 2011
                          • Lugar: Madrid (Arganzuela)
                          • Tipo de documento: Dibujos


                            Agua de la fuente con bocado de gallinejas
                            • Autor: Leo VICENT
                          • Fecha: 2011
                          • Lugar: Madrid (Arganzuela)
                          • Tipo de documento: Dibujos


                            Degustando gallinejas antes de entrar en Madrid
                            • Fecha: 2011
                            • Lugar: Madrid (Arganzuela)
                            • Tipo de documento: Dibujos



                              Reglamento para los inspectores veterinarios de mercados de esta M.H. Villa
                              • Fecha: 1843
                              • Lugar: Madrid
                              • Tipo de documento: Libros hasta 1957


                                Las gallinejas
                                • Fecha: 2013
                                • Lugar: Madrid (Arganzuela)
                                • Tipo de documento: Fotografías


                                  Freiduría de Gallinejas Embajadores. Los años difíciles
                                  • Fecha: Entre 1980 y 1983
                                  • Lugar: Madrid (Arganzuela)
                                  • Tipo de documento: Fotografías


                                    La gallinejera
                                    • Autor: Leo VICENT
                                  • Fecha: 2011
                                  • Lugar: Madrid (Arganzuela)
                                  • Tipo de documento: Dibujos


                                    La regulación en el precio del pan : informes elevados a la Alcaldía Presidencia / por el director jefe del laboratorio
                                    • Autor: César CHICOTE y RIEGO
                                  • Fecha: 1917
                                  • Lugar: Madrid
                                  • Tipo de documento: Folletos, Publicaciones municipales


                                    El Auxilio Social
                                    • Autor: Inmaculada del PINO MOHEDANO
                                  • Fecha: Entre 1936 y 1940
                                  • Lugar: Madrid (Centro)
                                  • Tipo de documento: Audio


                                    Puestos del mercadillo de Marques de Viana
                                    • Autor: Antonio ALCOBA LÓPEZ
                                  • Fecha: ca. 1990
                                  • Lugar: Madrid
                                  • Tipo de documento: Fotografías


                                    Moción presentada al Excmo. Ayuntamiento por el Alcalde Presidente D. Carlos Prast y Rodríguez de Llano
                                    • Fecha: 1914
                                    • Lugar: Madrid
                                    • Tipo de documento: Folletos, Publicaciones municipales


                                      Resultado de la visita de inspección realizada a las tahonas de esta Corte.
                                      • Fecha: 1924
                                      • Lugar: Madrid
                                      • Tipo de documento: Folletos, Publicaciones municipales


                                        Política de Abastos en Madrid y soluciones a este problema.
                                        • Autor: Antonio LÓPEZ-HERMOSO, Manuel CANO SANZ
                                      • Fecha: 1923
                                      • Lugar: Madrid
                                      • Tipo de documento: Libros hasta 1957, Publicaciones municipales