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            "Pieza sonora\r\nDuraci\u00f3n: 18:10 minutos\r\nAutor: Pablo D. Costa.\r\n[Procedente del proyecto Matadero Memoria Aural (MMA) y de su web mma.soundreaders.org, actualmente inactiva.\r\nMMA es un proyecto sonoro de aproximaci\u00f3n a la historia del antiguo matadero municipal de Madrid y su entorno m\u00e1s inmediato en el barrio de Arganzuela.\r\nMMA invita a caminar y escuchar las atm\u00f3sferas de las naves que conforman este complejo arquitect\u00f3nico, pero, sobre todo, los recuerdos de vecinos y trabajadores, testigos de d\u00e9cadas de transformaciones.\r\nMMA es un proyecto de Sound Readers realizado gracias a las Ayudas a la Creaci\u00f3n del \u00c1rea de Las Artes, Deportes y Turismo del Ayuntamiento de Madrid, con la colaboraci\u00f3n de Intermediae/Matadero Madrid.\r\nSound Readers son Rub\u00e9n Coll, Pablo D. Costa, Irene L\u00f3pez y Piluca Mart\u00ednez.]"
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                    "Testimonios orales"
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                    "Comentarios (p\u00fablico)"
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                    "Las naves de deg\u00fcello constituyen un conjunto de cinco edificios paralelos situados en la parte meridional del recinto (matadero). Se dispon\u00edan de forma paralela al Pabell\u00f3n de Servicios Generales y estaban dedicadas a la matanza (o deg\u00fcello) de los diversos tipos de ganados. Su posici\u00f3n relativa al resto de edificios del matadero es c\u00e9ntrica, ya que delante de ellas se encontraban ubicadas las naves de oreo, los colgaderos y las c\u00e1maras frigor\u00edficas, y tras ellas las naves de estabulaci\u00f3n, exposici\u00f3n y venta (de ganado lanar y porcino). En la actualidad la nave de deg\u00fcello lanar se utiliza como espacio esc\u00e9nico, es una de las Naves Matadero."
                ]
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                    "Derechos"
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