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                    "En este lugar en 1890 MAHOU inici\u00f3 su actividad de elaboraci\u00f3n de cervezas.\r\n\r\nCasimiro Mahou Bierhans se instal\u00f3 en Madrid a principios del S. XIX con la idea de crear una f\u00e1brica de cerveza. Desgraciadamente no lleg\u00f3 a ver realizado su sue\u00f1o.\r\nTras su fallecimiento, en 1875, su viuda, Br\u00edgida Solana, y sus 4 hijos tomar\u00edan esta idea y la llevar\u00edan a cabo, en 1890, con la apertura de la f\u00e1brica  de hielo y cerveza de \u201cHijos de Casimiro Mahou\u201d, proyecto que llevo a cabo el reputado arquitecto Jos\u00e9 L\u00f3pez Sallaberry, que fue uno de los art\u00edfices de la Gran V\u00eda.\r\nEquiparon sus instalaciones con la \u00faltima tecnolog\u00eda alemana y se trajeron a un maestro cervecero alem\u00e1n para poder crear las primeras \u201cmahous\u201d, las cuales fueron conocidas por los madrile\u00f1os como la cerveza \u201cMahou\u201d, cerveza \u201cSalvator\u201d y cerveza \u201cMadrile\u00f1a\u201d.\r\nDurante la exposici\u00f3n de \u201cIndustrias Modernas de Madrid\u201d, en 1897, Br\u00edgida Solana expuso todo lo que ofrec\u00eda esta moderna f\u00e1brica, con un expositor de cerveza en la sala central que casi llegaba al techo y pir\u00e1mides de hielo. De esta forma mostraban su compromiso con la industria madrile\u00f1a y con la ciudad.\r\nNo s\u00f3lo presentaron su cerveza madrile\u00f1a en la ciudad sino que quisieron darla a conocer por el mundo llegando a ser galardonados en dos exposiciones mundiales, en 1897 y 1900, con la medalla de oro a la calidad, siendo una de las pocas industrias del pa\u00eds que asistieron a los dos eventos.\r\nPero la manzana 541, correspondiente a Amaniel 29, se dedicaba a otras labores a parte de la fabricaci\u00f3n de cerveza: tambi\u00e9n exist\u00eda el estudio fotogr\u00e1fico ALMAYSO, un restaurante, se realizaban obras de teatro para el barrio y se practicaba el deporte a trav\u00e9s de C.D. Mahou.\r\nDurante 125 a\u00f1os Mahou San Miguel ha estado presente en la sociedad madrile\u00f1a, llegando a un punto que la propia cultura de la ciudad la reconoce como su cerveza."
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