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Descripción
Titulo:
Marmitón: revista de cocina y mesa.
Fecha:
1933-1934?
Lugar:
Madrid
Descripcion:
Gráfica Universal.
il. ; 28 cm.
Mensual.
il. ; 28 cm.
Mensual.
Tipo:
Publicaciones periódicas
Signatura:
379/1 (R.V.M)
Palabras Clave:
Comentario
Nace con la intención de transmitir y divulgar la cultura gastronómica española y despertar el interés no sólo de las mujeres, sino también de "los hombres de letras y de negocios, en los numerosos problemas que ofrecen la despensa y la cocina española".
La cocina española en Nueva York, los vinos españoles, la sección "España ha enseñado a comer al mundo", recetas de famosos cocineros, consultorio, refranero y bibliografía gastronómica completas sus páginas.
Texto tomado de los paneles de la exposición "Gastrohemeroteca: recetas históricas 1884-1934" celebrada del 23 de enero al 7 de febrero, en el Centro Cultural Conde Duque Texto tomado de los paneles de la exposición "Gastrohemeroteca: recetas históricas 1884-1934" celebrada del 23 de enero al 7 de febrero, en el Centro Cultural Conde Duque organizada por la Hemeroteca Municipal.
La cocina española en Nueva York, los vinos españoles, la sección "España ha enseñado a comer al mundo", recetas de famosos cocineros, consultorio, refranero y bibliografía gastronómica completas sus páginas.
Texto tomado de los paneles de la exposición "Gastrohemeroteca: recetas históricas 1884-1934" celebrada del 23 de enero al 7 de febrero, en el Centro Cultural Conde Duque Texto tomado de los paneles de la exposición "Gastrohemeroteca: recetas históricas 1884-1934" celebrada del 23 de enero al 7 de febrero, en el Centro Cultural Conde Duque organizada por la Hemeroteca Municipal.
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