Museo de Historia
Antiguo matadero
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Descripción
Titulo:
Antiguo matadero
Fecha:
Anterior a 1929
Lugar:
Madrid
Descripcion:
Papel fotográfico sepia
13 x 18 cm
Tipo:
Fotografías
Núm Inventario:
Inv. 21579

Comentario
Situado en las inmediaciones de la Puerta de Toledo, este matadero de ganado vacuno fue inaugurado en 1855 por el entonces alcalde, don Valentín Ferraz.

Procedentes de los paradores de ganado situados en sus inmediaciones, las reses entraban al complejo por unas puertas que daban a la Ronda de Toledo. Una vez dentro, se las realizaba la pertinente inspección veterinaria, tras la que eran sacrificadas en el interior de una serie de naves dispuestas para tal efecto.

Trasladado en 1928 a su nuevo emplazamiento de Legazpi, el viejo matadero fue demolido hacia 1930 construyéndose en su lugar el Mercado Central de Pescados, hoy tranformado en el Centro Comercial Puerta de Toledo.

Fuente: Madrid histórico
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