Abastecedores de carnes (1781-1867), fol. 1.
Agua y refrescos, venta de (1787-1868), fol. 73.
Banco de Crédito (1784-1853), fol. 112.
Baños, Casa de (1787-1868), fol. 118.
Bollos, buñuelos y bizcochos, venta de (1761-1868), fol. 134.
Cabrerías, Casas de vacas, de burras y puestos de venta de leche (1812-1868), fol. 178.
Café y chocolate; su elaboración y venta (¥ 1812-1868), fol. 315.
Carbonerías y depósitos de leña (1808-1868), fol. 345.
Carros de transportar escombros ( 1827-1868), fol. 412.
