Plano extraído del libro "Historia, organización y modo de funcionar de la institución municipal de puericultura".
Madrid : Imp. Municipal, 1926
Pag. 82
Signatura
IA 476
Comentario
Se puede leer en el libro en el que se publica la imagen:
"En esta Institución se prepara, con sujeción al mayor rigor científico, leche esterilizada, homogenizada, sueros lácteos, leche de composición variada, según las necesidades de los niños, y se propone preparar, cuando tenga medios para ello, harinas, fosfatinas y alimentos adecuados, que distribuirá gratuitamente a los niños pobres en la época del destete, que es el período más peligroso de su vida."
