Georg von Hessen-Darmstadt, Príncipe de Darmstadt fue un príncipe y militar alemán. Nombrado virrey de Cataluña por Carlos II en 1695, sufrió los ataques de Francia sobre Cataluña en la Guerra de los Nueve Años que culminaron con la toma de Barcelona en 1697. Felipe V le destituyó de su cargo al subir al trono. Puesto al servicio del archiduque Carlos durante la Guerra de Sucesión, dirigió junto con el almirante inglés Rooke la toma de Gibraltar.
Murió durante el 14 de septiembre de 1705 en el asalto al Castillo de Montjuich durante el sitio de Barcelona que culminó con la entrada del Archiduque Carlos en la ciudad y su proclamación como Carlos III de Cataluña.