La Junta Suprema de Gobierno a los habitantes de Madrid. Habitantes de Madrid : vuestra tranquilidad será ya inalterable...todo habitante, sea de la clase que fuere, que diese motivo para ser arrestado por las Tropas Francesas, con tal que no haya hecho armas contra ellas, será entregado inmediatamente a sus jueces naturales y juzgado por ellos...

En la villa de Madrid á veinte y seis de Marzo de mil ochocientos, los Señores del Consejo habiendo visto la Real resolución á la consulta que hizo á S. M. en trece de este mes, y la Circular que con fecha de veinte y cinco se ha comunicado de Real órden por la via reservada de Hacienda á los Intendentes de Extremadura, Andalucía, Zamora,...teniendo también presente lo prevenido por las Leyes, Cédulas Reales y Órdenes generales, señaladamente la última...en que con la calidad de por ahora se prohibe absolutamente la saca de granos, harinas...de estos Reynos para los extrangeros por hacerles tomar un precio excesivo...

El Señor Presidente de la Junta Central de abastecimientos establecida en esta Villa ha expuesto el considerable retraimiento que se observa en los bagages y conductores por el temor de los embargos arbitrarios con los que vexan las Tropas Francesas; y para evitar los graves males... que se prevenga á las Justicias de los Pueblos den...un pasaporte á cada bagage ó conductor de provisiones á Madrid...

Decreto de 22/03/1811. Libertad de introducir granos en la península, y de extraer moneda y géneros por su venta ó permuta, extendiéndose á todas las provincias la gracia concedida al Ayuntamiento de la ciudad de Palma en Mallorca. Medios para proveer á las necesidades de los pueblos.

Decreto de 19/10/1811. Varias medidas para promover la introducción de granos en la Península.

Decreto de 16/12/1811. La exención de derechos concedida á la moneda procedente de la introducción de granos se extiende á la que proceda de la de harinas.

Decreto de 3/05/1812. Que la harina y trigo que se exporten de la bahía de Cádiz no quedan eximidos del seis por ciento por el decreto de 10 de Abril próximo pasado.

Mercado Central de Pescados

Mercado Central de Pescados. Patio

Mercado Central de Pescados. Interior

Mercado Central de Pescados. Interior

Mercado Central de Pescados. Interior

Mercado Central de Pescados. Interior

Mercado Central de Pescados. Interior

Mercado Central de Frutas y Verduras

Antecedentes relativos al estudio por el Excmo. Ayuntamiento del abasto de carnes a Madrid

Real decreto del ministerio de gobernación encaminado a reglamentar la acción de los municipios en materia de subsistencias

Política de Abastos en Madrid y soluciones a este problema.

Reglamento para el servicio de cobranza del arbitrio sobre las carnes frescas y saladas aprobado por el excmo ayuntamiento en sesión de 20 de octubre de 1911

Informe que eleva el alcalde presidente del ayuntamiento de Madrid Excmo José del Prado y Palacio al Excmo Sr. Ministro de la gobernación referente al establecimiento de una fábrica de harinas, una panadería mecánica y silos para almacenar los trigos.